Мясные кексы

Обычные котлеты стали обычным блюдом, как на повседневном, так и на праздничном столе. И если в будние дни домашние сметут ваши привычные котлетки, то для праздничного стола предлагаю сделать мясные кексы - это быстро, довольно необычно и вкусно!

Для того, чтобы приготовить мясные кексы из фарша в силиконовых формочках нам понадобятся:

1 чайная ложка оливкового масла, 

1 чашка мелко нарезанного лука, 

1/2 чашки мелко нарезанной моркови, 

1 чайная ложка сушеного орегано,

2 зубчика измельчённого чеснока, 

1 чашка кетчупа,

1,5 кг говяжьего фарша, 

1 чашка панировочных сухарей,

 2 столовые ложки горчицы, 

1 чайная ложка Вустерширского соуса,

соль, перец, 

2 крупных куриных яйца

Смешиваем в миске все ингредиенты,

делим на порциии,

Укладываем в формочку. Гурманы могут сделать углубление в фарше ложкой, и положить внутрь любую начинку, будт ещё вкуснее!

Формочку ставим в духовку и выпекаем 25 минут при 180 С.

Готовые кексы украшаем кетчупом, картофельным пюре, сверху посыпаем    порезанным зелёным луком и мелкими кусочками обжаренного бекона.

Как видите, всё просто, быстро и празднично!

Приятного аппетита!

***К праздничному столу, как нельзя будут кстати и Фаршированные баклажаны "Праздничные"

Понравилась статья? Расскажи о ней в своих соцсетях: