Корзиночки из слоёного теста со шпинатом и сыром

Корзиночка из  слоёного теста со шпинатом, имбирём и сыром - что может быть лучше этой комбинации? Вкусная, простая, дешёвая закуска готовится за пять минут, за что мы  все и любим её. 

Эти корзиночки отличная идея  и спасение, если  вдруг в вашу дверь постучали неожиданные  гости. Просто поместите в формовой лоток кусочки теста, смешайте шпинат с сыром, запеките и сенсационная закуска готова. Вам нужно непременно попробовать!

Что нам понадобится:

- 1 пакет слоёного теста

- 250 г замороженного шпината

- 1 столовая ложка сметаны

- 1 стакан тёртого сыра

- 3 зубчика чеснока

- 3 столовые ложки творога

- соль и перец по вкусу

- 1/2 чайной ложки тёртого свежего имбиря

- 2 столовые ложки масла

Приготовление:

Мелко нарезать чеснок. 

Разогреть сковороду с маслом, добавьте чеснок и обжарить в течение нескольких секунд, затем добавить шпинат и жарить, пока вода полностью испарится. В конце   добавить имбирь, который придаст шпинату невероятный аромат. Жареный шпинат остудить.

Смешать остывший шпинат с творогом, сметаной и тертым сыром, добавить щепотку соли и перца по вкусу.

Развёрнутое слоёное тесто и разрезать на 8 частей.

Каждую часть положить в формочку для кексов.

Используя ложку, заполните корзиночки начинкой из шпината.

Поставьте в духовку, предварительно нагретую до 200 ° С и выпекайте около 20 минут, пока тесто не приобретёт красивый золотистый цвет.

Я не сомневаюсь, что этот простой рецепт понравится вам, и вы частенько будете обращаться к нему. Готовьте и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

***Для почитателей шпината - попробуйте при готовить Шпинат с весенними травами в картофельной корочке

Понравилась статья? Расскажи о ней в своих соцсетях: