Фаршированный лосось

До чего я красную рыбку люблю! В любом виде  приготовленную! Уху, малосолёную для бутербродов, жареную, на пару, припущенную на молочке, с овощами, с рисом, с пюре… А сегодня у меня – лосось, фаршированный креветками.

Лосось запечённый в конверте

Сегодня хочу предложить очень простой и очень вкусный ужин по-американски для любителей рыбы. 

Вам понадобятся: 

лосось, спаржа, чеснок и пармезан.

Подготовка  – 10 мнут

Приготовление – 30 минут

На всё про всё – 40 минут.

Скумбрия, солёная в чайном рассоле

Это очень вкусно! 

Время приготовления: 30 минут + 4 дня выдержки

Порций: 4-6

Вам потребуется:

2 крупные замороженные скумбрии

4 ст. ложки чая

1 литр кипятка

4 ст. ложки соли

4 ст. ложки сахара