Сахарная мастика из маршмеллоу

Возможно, кого-то интересует вопрос приготовления сахарной мастики для украшения домашних тортов. Специально для Вас рецепт Сахарная Мастика из Маршмеллоу

Для приготовления сахарной мастики Вам понадобятся:

маршмеллоу - 100 г.

сливочное масло - 1 ст.л.

сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)

пищевые красители

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.

Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. 

Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу нужно разделить и добавить пищевые красители.

Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.

Мастика готова. 

Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. 

Готовые изделия сушатся в течение суток. 

Готовые изделия не следует хранить в холодильнике. 

Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. 

Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол. 

***В статье Красивейшая мастика для торта своими руками Вы узнаете более подробно о том, как следует работать с этим необычным материалом.

Понравилась статья? Расскажи о ней в своих соцсетях: